Dieta dąbrowskiej obecnie nazywana również postem warzywno owocowym lub dietą oczyszczającą organizm, skomponowana jest z warzyw i owoców o niskim indeksie glikemicznym. Stosowanie postu polegającym na spożywaniu niskoprzetworzonej lub surowej żywności roślinnej pozwala na ogromną podaż substancji bioaktywnych, które najczęściej suplementujemy. W menu popularnej diety znajdziecie takie składniki diety warzywno owocowej jak: biała kapusta, jabłko pieczone, kiszona kapusta, kiszony ogórek, kiszone buraki w szczególności surowe lub gotowane warzywa.
Zgodnie z zaleceniami dr Ewy Dąbrowskiej dieta warzywno-owocowa dzieli się na 3 etapy:
Przygotowanie do postu leczniczego, powinno trwać minimum tydzień – następuje zmniejszenie kaloryczności oraz wyeliminowanie części produktów – m.in. mięsa, nabiału, produktów przetworzonych.
W tym etapie zalecamy skorzystanie z detoksu sokowego.
Post właściwy, który powinien trwać od ok. 2-6 tygodni. Specjalnie przygotowane dania według zaleceń dr Dąbrowskiej
Tygodniowe wyjście z postu. Stopniowe wprowadzanie produktów oraz powolne zwiększanie kaloryczności posiłków. Na zakończenie diety zaleca się przejście na dietę niskwęglowodanową 1200 kcal.
Krok ten jest niezbędny do utrzymania efektów popularnej diety dąbrowskiej.
Dodatkowo w trakcie diety dr Dąbrowskiej dzienny bilans kaloryczny nie przekracza 700 kcal, dzięki czemu organizm nie traci energii na trawienie i może skupić się na procesie samoleczenia oraz odtruwania organizmu. Efektem ubocznym diety jest utrata zbędnych kilogramów. Długotrwałe stosowanie diety oraz prawidłowo prowadzona dieta dąbrowskiej jest wstanie zahamować, a w niektórych przypadkach cofnąć stany chorobowe takie jak: migrena, a nawet alergia. Według Ewy Dąbrowskiej organizm posiada zdolność samoleczenia.
Bezpieczeństwo Naszych Klientów jest dla Nas najważniejsze, dlatego przed rozpoczęciem diety warzywno owocowej Ewy Dąbrowskiej zalecamy konsultację z lekarzem, który oceni czy dana osoba nie posiada przeciwskazań do stosowania restrykcyjnej diety opartej na redukcji kalorii.
Ze względu na ograniczoną ilość produktów wykluczenia w tej diecie nie są możliwe. Menu jest wegańskie, bez glutenu oraz laktozy.