Jak rozpoznać produkty bezglutenowe ?

Celiakia jest chorobą uwarunkowaną genetycznie wywołaną nieprawidłową odpowiedzią immunologiczną na spożywany gluten, zawartą w nim gliadyną i inne prolaminy. W wyniku tej odpowiedzi dochodzi do charakterystycznych zmian w obrębie błony śluzowej jelita cienkiego. Jedyną metodą na leczenie celiakii jest stosowanie diety bezglutenowej przez całe życie. Z diety chorego należy wyeliminować wszystkie produkty, które zawierają następujące zboża: pszenice i jej odmiany, żyto, pszenżyto, jęczmień i owies.

(więcej…)

Dieta wegetariańska a wegańska

Wegetarianizm – świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa (w tym ryb i owoców morza); może również wiązać się z unikaniem innych produktów pochodzenia zwierzęcego, w szczególności pochodzących z uboju. Wegetarianizm może być wybrany z pobudek moralnych, zdrowotnych, ekologicznych, bądź ekonomicznych.

(więcej…)

Produkt sezonowy: Jabłko

Czerwone, soczyste i słodkie co to może być? To jabłka, właśnie zaczyna się na nie sezon. Jabłka, które znamy pochodzą z terenów Azji Mniejszej, natomiast rdzenne odmiany pochodzące z terenów Południowej Europy były małe. Jabłko to bardzo popularnym owocem uprawianym w każdej strefie klimatycznej/

(więcej…)

Dieta sportowa - cooKING

Zdrowe jedzenie każdego dnia: Poznań

Interesuje Cię dobranie indywidualnej diety? A może chcesz zacząć zdrowo, racjonalnie się odżywiać, ale zupełnie nie wiesz, od czego zacząć? Jeśli tak, to doskonale trafiłeś! Firma cooKING z miasta Poznań to profesjonalny catering dietetyczny, który został stworzony z myślą o wszystkich osobach rozpoczynających swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem.

(więcej…)

Dieta sportowa - cooKING
dieta standardowa

Najlepszy catering dietetyczny w mieście Poznań

Chcesz zapewnić sobie zdrowie, lepszą kondycję i doskonałe samopoczucie psychiczne każdego dnia? Jeśli tak, to skorzystaj z naszej oferty! cooKING to profesjonalny catering dietetyczny funkcjonujący na terenie miasta Poznań, który powstał z myślą o wszystkich tych osobach, które chcą przejść na zdrowy styl odżywiania. Wszystkim klientom oferujemy posiłki przygotowywane z najwyższej jakości produktów, rozmaite jadłospisy, a także fachową pomoc w wypracowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

(więcej…)

dieta standardowa